Era Do Fogo - Fondue Comilança Premium Com Reserva

Aproveite uma noite de sabores e diversão no espetacular restaurante temático Era do Fogo, em Gramado - RS. A experiência gastronômica ocorre em um ambiente inspirado na era primata, perfeito para toda a família, com pratos saborosos e uma ambientação que encanta adultos e crianças.

Com o ingresso da Comilança Premium com Reserva, você garante um verdadeiro jantar pré-histórico com entrada, fondue salgado e fondue doce com extra de +1 opção de quiejo + filé mignon e cordeiro + chocolate de ninho com nutella – tudo isso em um único valor. A experiência requer reserva prévia com horário definido de chegada às 18h.

CARDÁPIO

ENTRADA

1. TARTAR (misto de comidas cruas variadas encontradas fora da caverna)

FONDUE DE QUEIJO: QUEIJO FERVENTE + QUEIJO ESPECIAL

1. BATATA BABY
2. BATATA ASSADA NO FORNO
3. PÃES (2 TIPOS)
4. GOIABADA
5. BRÓCOLIS
6. SALSICHA VIENA
7. DADINHO DE TAPIOCA

FONDUE DE CARNE: CAÇA SAPECADA

1. ENTRECOT
2. FRANGO
3. PORCO
4. LINGUIÇA DEFUMADA
5. FILÉ MIGNON
6. CORDEIRO

MOLHOS (ACOMPANHAMENTOS DA CAÇA SAPECADA)

1. CEBOLA CARAMELIZADA
2. MAIONESE VERDE
3. GELEIA DE PIMENTA
4. MAIONESE DE ALHO
5. PESTO
6. SEGREDO DO DRAGÃO
7. TÁRTARO
8. GELEIA DE UVA
9. FAROFA DE BACON
10. MOSTARDA E MEL
11. VINAGRETE
12. ROSE
13. RAIZ FORTE
14. ABACAXI COM PIMENTA

FONDUE DOCE: CHOCOLATE PRETO + DOCE DE LEITE + NINHO COM NUTELLA

1. BOLACHA FRANCESA
2. MARSHMALLOW
3. COCO QUEIMADO
4. E UM DELICIOSO GRRRANQUETE FRUTÍFERO